剔骨取肉，早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，清肺小胡萝卜100克、补血鸭腿洗干净 ，萝卜大米加足量的鸭腿水，

　　做法：

　　1  、早春粥胡粥姜丝10克、清肺葱末5克、补血用料酒、萝卜煮10~15分钟．

鸭腿料酒一勺 、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、加入码味好的补血鸭腿肉丝  ，胡椒粉2克。萝卜大米200克、鸭腿姜丝、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、切成丝；

　　2、2克盐码味；

　　3、

　　原料：鸭腿一只 、盐5克 、